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脂肪醛

简单的说脂肪酸的羧基被还原成了醛基就成了脂肪醛. 稍微复杂的说脂肪醛是醛基与脂肪烃基(或氢原子)连接的醛类化合物.通式RCHO.常温下甲醛为气体,乙醛为低沸点液体,C3~C11醛为液体,高碳醛为固体.溶于有机溶剂.在水中的溶解度随碳原子数增加而减小,C5醛以上均难溶于水.低级脂肪醛有刺激性气味,C8以上脂肪醛有较愉快气味.性质活泼.可进行羰基加成反应、α氢原子反应、氧化反应等.一般由醇氧化、烯烃氢甲酰化、醇醛缩合等方法制取.是一类重要的有机原料及中间体.

甲醛是脂肪醛.脂肪醛专指R基团为饱和碳链,没有其他官能团. 醛的范围更广,R基团可以包含优先级比醛基低的官能团,比如双键,羟基等等.

鉴别方法加入斐林试剂,脂肪醛发生反应,其中甲醛发生铜镜反应,其他脂肪醛会有砖红色沉淀生成,芳香醛不反应.

脂肪醇 fatty alcohol 概述 洗涤剂用表面活性剂的原料之一.通式为ROH.洗涤剂用醇的R一般为 C12~C18的烃基.这种高碳脂肪醇原具有两亲的特性,即在分子中有疏水基如碳氢链,又有亲水基如羟基.但由于在水中的溶解度很低,必须添加亲

托伦试剂与所有的醛发生银镜反应,与酮不反应,所以可以区分醛和酮 菲林试剂可以与脂肪醛反应生成砖红色沉淀,与芳香醛不反应,所以可以区分脂肪醛和芳香醛

水泥加产热能影响强度1. 氧化2113反应 醛容易5261氧化羧酸酮难氧化用弱氧化剂Tollens试剂鉴别醛与4102酮 芳香醛与Fehling试剂反应用鉴别脂肪醛与芳香醛2. 原反应 金属催化剂铂1653、镍等存氢气使醛酮原相回应伯醇仲醇 LiAlH4、NaBH4等醛、酮羰基原伯醇仲醇 醛酮与锌汞齐浓盐酸流羰答基原亚甲基称Clemmensen原

分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛,通式为RCHO.R-可以不是烃基,比如羟基乙醛的R-是HOCH2-;R-也可以是烃基,比如烷基、烯基、芳香基或环烷基.依醛基的数目又可分为一元醛和多元醛.低级醛为液体,高级醛为固体,只有甲

伯琴反应是由酸酐形成的碳负离子进攻醛羰基的^+引发的,脂肪醛的脂肪烃基是供电子基,大大削弱了羰基的电正性

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